Metode Belajar Online secara Hybrid, Membantu Kamu Lebih Fleksibel dalam Belajar

Pepatah mengatakan tuntutlah ilmu sampai ke negeri Cina. Tapi di zaman yang serba canggih sekarang ini, untuk melakukan itu tidak harus pergi jauh dan menghabiskan biaya mahal. Sebab, anda dapat belajar secara mandiri melalui situs-situs belajar online yang bertebaran di dunia maya.

Mengapa Memilih Belajar Online daripada Offline atau Belajar di Kelas

Perkembangan Teknologi makin mengalami perkembangan untuk terus meningkatkan koneksi antara sebuah brand dengan target konsumennya. Tak terkecuali hadirnya Fitur live streaming pada lembaga belajar online ataupun kursus online,dimana memberikan kesempatan bagi penggunanya untuk mengadakan siaran langsung berbagai macam aktivitas yang bisa ditonton langsung oleh para siswanya sehingga bagi mereka tidak diharuskan untuk belajar di tempat kursus tersebut melainkan dengan menggunakan smartphone atau laptop/pc yang sudah terkoneksi internet dapat menerima pelajaran dari manaj saja.

Berikut Glori Melamine berikan beberapa alasan pentingnya Belajar Online di Zaman Now, antara lain ;

1. Fleksibel akan waktu dan tempat

Sistem pembelajaran online berbeda dari sekolah dan lembaga bimbingan belajar biasa yang mengharuskan kamu untuk mengatur jam dan tempat tertentu untuk belajar. Belajar secara online membuat kamu bisa belajar dengan fleksibel. Sebab, kamu bisa bebas memilih kapan dan di mana kamu mau belajar, asalkan kamu memiliki gadget yang tetap terhubung dengan internet. Kamu bisa memilih tempat belajar di rumah, kafé, perpustakaan, atau lainnya.

2. Bisa menjangkau seluruh daerah

Sistem pembelajaran online membuat siapa saja bisa mengikutinya lho. Hal ini dikarenakan internet bisa menjangkau semua orang dari berbagai tempat, entah Indonesia sampai luar negeri, begitu pula kota besar sampai pelosok desa. Dengan syarat, pelajar tetap bisa mengakses internet untuk belajar secara online.

3. Untuk siapa saja

Belajar secara online tidak harus diikuti oleh siswa atau siswi yang masih bersekolah di SD, SMP, dan SMA lho. Sistem ini bisa diikuti oleh siapa saja yang membutuhkan pelajaran untuk mengasah ilmu dan keterampilannya, dari siswa, mahasiswa, karyawan, wirausaha, ibu rumah tangga, sampai masyarakat umum. Sebab, pendidikan bisa dipakai untuk menunjang karir atau bisnis. Begitu pula dengan orang-orang yang tidak memiliki kesempatan untuk melanjutkan pendidikan di jenjang resmi karena keterbatasan biaya, mereka tetap punya kesempatan untuk belajar melalui sistem pembelajaran online.

Meski begitu, jangan khawatir akan merasa kesulitan untuk memulai pembelajaran online ya. Orang yang tidak mempunyai kemampuan atau keahlian komputer pun tetap bisa belajar secara online karena pembelajarannya sangan mudah diakses.

4. Pilihlah sesuai kemauanmu

Belajar secara online bisa membuat kamu melatih kemandirian juga. Sebab, dalam pembelajaran online, kamu yang menentukan kapan dan di mana kamu mau belajar. Tidak hanya itu, materi yang mau kamu pelajari pun bisa kamu pilih sesuai kemauanmu sendiri. Dengan begitu, kamu bisa berfokus pada materi yang kamu pilih.

5. Lebih hemat biaya

Ya, belajar secara online membuat kamu lebih hemat biaya daripada belajar di tempat bimbingan belajar biasa. Sebab, pada umumnya, bimbingan belajar mematok biaya yang lebih mahal, namun jumlah mata pelajaran yang diberikannya terbatas. Di sisi lain, kamu bisa mendapatkan materi pelajaran yang lebih lengkap dari media pembelajaran online dengan biaya yang lebih murah. Tidak hanya itu, karena kamu bisa memilih tempat belajar di mana saja, kamu pun bisa menghemat biaya
transportasi.

6. Menyempurnakan materi pembelajaran

Kamu pasti tahu salah satu keuntungan media online daripada media cetak dan media elektronik kan? Ya, media online lebih cepat dan mudah untuk mengupdate informasi yang diberikan pada audiens. Begitu pula dengan sistem pembelajaran online. Materi pembelajaran di internet bisa direvisi kapan saja oleh pemilik medianya. Dengan begitu, kamu selalu bisa mendapatkan materi yang baru dan up-to-date. Bukan berarti materi yang kamu dapatkan di sekolah tidak update ya, tapi pengetahuanmu bisa semakin lengkap dengan informasi baru yang kamu dapatkan dari internet.

Salah Satu Situs Pendidikan yang Menerapkan Kursus Online yakni " Babastudio"gff

Babastudio telah berpengalaman puluhan tahun dan telah mencetak ribuam alumni di seluruh Indonesia bahkan sudah ada alumni dari luar negeri.

Babastudio menerapkan metode baru dalam Belajar Online , dimana para siswa difasilitasi Kursus online dengan metode Belajar Online secara Hybrid,dalam hal ini siswanya diberikan kemudahan dalam mengikuti kegiatan belajar secara Lfive Instruktur secara online, sehingga siswa dalam belajar secara online dengan Pembimbing / Guru atau Instruktur secara live streaming.

Kursus online dengan Metode Belajar Online secara Hybrid, Membantu Kamu Lebih Fleksibel dalam Belajar, bukan ?


Semoga Bermanfaat ! 

Sumber : Howuhowu.com

Read More

Sebelas minuman unik ini memang tidak lazim, tapi menjadi minuman paling laris di negara asalnya. Wah, bagaimana, Kamu berani coba

Indonesia terkenal dengan beragam hal unik, tak terkecuali jenis minuman yang sering dikonsumsi masyarakatnya. Contoh minuman unik milik Indonesia adalah bir plentok. Biar ini terbuat dari campuran beberapa rempah-rempah seperti jahe, daun pandan, serai, kapulaga, serai, kayu manis, dan merica hitam.

Tak berbeda dengan Indonesia, beberapa negara di dunia ternyata juga memiliki beragam minuman unik yang terbuat dari bahan lebih tak lazim ketimbang punya Indonesia. Apa sajakah minuman itu? Berikut ini list nya!

1. Placenta 40000

Kamu berani coba minuman ini?

Saat ini Jepang sedang ramai membicarakan minuman yang diberi nama Placenta 0000. Minuman ini cukup bikin bergidik karena dibuat dari campuran plasenta babi dan jelly.
Berdasarkan penelitian, minuman ini bisa memberikan efek positif bagi regenerasi manusia sehingga peminumnya dapat selalu sehat dan awet mudah. Awalnya Jepang gunakan plasenta lumba-lumba namun karena dilarang pemerintah kini Jepang gunakan plasenta babi untuk membuat minuman ini.
Soal rasa dan tekstur, minuman ini memiliki rasa buah persik ketimbang jelly, tapi teksturnya mirip jelly. Mau coba merasakannya?

2. Tezji Sanbian Jiu

San Bian Jiu. Terbuat dari beberapa penis binatang yang dicampur dengan anggur beras. Sumber

Dari namanya sudah terdengar aneh sekali bukan? Tezji Sanbian Jiu merupakan minuman dari China. Minuman ini bisa dibilang unik dan aneh karena bahannya terbuat dari alat kelamin 3 binatang (penis) yang dicampur dengan bir beras. Minuman ini cukup diminati di China.
Bukan hanya 3 campuran penis binatang saja, kadang ada juga yang mencampurkan 5 hingga 6 penis sekaligus agar rasa dan harganya makin mahal.

3. Peyote Tea 

Kaktus dikeringkan hingga seperti ini. Sumber

Peyote merupakan salah satu jenis kaktus. Di Amerika Selatan, minuman berbahan kaktus ini dikonsumsi.

Kemasan teh kaktus saat dijual. Sumber

Cara konsumsinya dengan mengeringkan kaktus ini lalu diseduh menggunakan air panas seperti menyeduh teh. Teh kaktus ini biasa dikonsumsi karena di kawasan Amerika Selatan ini terdapat banyak kaktus. Terdengar cukup ekstrem bukan? Tapi, kata masyarakat setempat ini adalah minuman paling berkhasiat untuk menjadi kesehatan tubuh.

4. Feni

Inilah minuman khas India yang terbuat dari bahan tidak lazim. Sumber

Kacang mete biasanya dikonsumsi dengan cara digoreng atau dijadikan sebagai pelengkap adonan kue. Sebelum dikonsumsi, kacang ini telah melalui proses yang panjang untuk membuang getah kacang mete karena getah kacang mete biasanya memberikan efek buruk pada manusia.
Namun di India kacang mete langsung diolah menjadi sebuah minuman bernama Feni. Feni ini cukup berbahaya jika tidak benar cara mengolahnya. Pernah di tahun 2000 ada 40 orang meninggal karena mengonsumsi minuman ini yang melalui proses memasak yang salah.

5. Panda Dung Tea

Panda Dung Tea. Kelihatan lezat bukan? Sumber

Seperti namanya, Panda Dung Tea merupakan olahan minuman teh yang diambil dari kotoran Panda. Para produsen teh memilih mengumpulkan kotoran panda untuk dijadikan teh karen Panda biasanya hanya menyerap 30% nutrisi dari makanannya sehingga kotorannya dianggap bisa dikonsumsi oleh manusia.
Negara yang mengonsumsi minuman dari kotoran Panda ini adalah orang-orang China. Meskipun menjijikkan namun banyak orang rela merogoh kocek dalam untuk menikmati seteguk teh dari koroean Panda ini. Kamu berani coba?

6. Waragi

Waragi menjadi minuman yang sering dikonsumsi di Uganda.

Dari namanya saja terlihat jelas jika minuman ini benar-benar minuman unik dunia. Waragi ini merupakan minuman fermentasi ketela pohon, pisang, dan gula tebu. Membayangkan rasanya pasti akan sangat lezat, tapi ternyata minuman Waragi ini beracun jika dikonsumsi dalam jumlah banyak. Di tahun 2008 sendiri 80 orang warga Uganda meninggal dunia karena keracunan minuman fermentasi ini.
Berdasarkan penelitian, hasil fermentasi ketela pohon, pisang, dan tebu ini mengandung metanol yang sangat beracun. Mirip ramuan orang Mesir Kuno dalam pengawetan mayat.

7. Snake Wine

Ular dimasukkan ke dalam botol dalam keadaan hidup. Sumber

Wine biasanya dibuat dari fermentasi beras. Namun di Vietnam para masyarakatnya malah memanfaatkan ular sebagai bahan wine.
Bahan yang dibutuhkan dalam proses fermentasi adalah wine beras dan ular utuh yang biasanya dimasukkan dalam keadaan hidup-hidup. Setelah itu, beberapa bulan kemudian minuman ini bisa dinikmati.
Melansir dari BBC, pernah suatu saat seorang turis wanita digigit ular saat mengonsumsi minuman ini. Ternyata ular-ular fermentasi tidak benar-benar mati saat itu meskipun telah difermentasi selama tiga bulan. Mengerikan ya?

8. Hoihoi Tatea

Berani mencoba minuman unik ini? Sumber

Nama yang unik untuk sebuah nama minuman. Menurutmu kira-kira minuman ini berasal dari bahan apa? Jawabannya, Hoihoi Tatea ini berasal berasal dari air mani kuda. Agar rasanya seperti minuman kebanyakan, air mani kuda ini dicampur dengan perasa apel.
Minuman ini sering jadi sajian para perempuan Selandia Baru. Kamu berani coba minuman ini?

9. Anggur tikus

Aanggur Tikus. Sumber

Mungkin jika Kamu ingin merasakan minuman yang tak biasa, inilah jawabannya. Anggur tikus.
Tikus yang digunakan dalam pembuatan anggur ini adalah jenis tikus putih yang masih kecil alias bayi. Meskipun terlihat menjijikkan namun anggur ini terlihat bersih dan segar. Bahkan warga China sering mengonsumsinya.

10. Darah ular kobra

,Minuman ini mungkin akan membuatmu merasa mual. Sumber

Di Indonesia ada banyak sekali penjual minuman darah kobra. Minuman ini juga dikonsumsi oleh orang Asia lainnya seperti Vietnam. Dipercaya minuman ini dapat memberikan efer positif pada tubuh manusia.
Darah kobra ini sendiri biasa dikonsumsi langsung bersama empedunya. Agar tidak amis, biasanya minuman ini akan diminum dengan sekali tenggak. Mengerikan ya?

11. Fermentasi Kadal

Berani coba minuman ini? Sumber

Di China dan Vietnam terdapat sebuah minuman fermentasi yang cukup aneh tapi banyak peminatnya. Minuman ini terbuat dari kadal.
Untuk membuat minuman ini biasanya warga lokal mencampurkan 3 kadal ke dalam air beras. Kamu berani mencobanya?

Ref : phinemo.com

Read More

Resep Cara Membuat Bulgogi, Masakan khas Korea yang Enak

Resep Membuat Bulgogi, Masakan khas Korea yang Enak – BULGOGI ini memang memiliki penampilan dan cita rasa yang ‘hampir’ mirip dengan semur. Bedanya bulgogi tidak semanis semur dan ciri khas utamanya adalah pada taburan wijen panggang yang menyelimuti permukaan daging sapi berbumbu yang tidak kita temukan pada semur. Selain itu bumbu bulgogi sangat sederhana dan menggunakan kecap asin dan minyak wijen yang jarang digunakan di masakan Indonesia. Bagi anda yang tidak terbiasa dengan rasa minyak wijen yang sedikit unik mungkin akan mengernyitkan kening saat potongan daging pertama memasuki mulut.

Resep Membuat Bulgogi, Masakan khas Korea yang Enak

Bulgogi adalah makanan daging khas Korea yang terkenal karena kelezatannya. Bulgogi memanfaatkan daging sirloin dan bumbu-bumbu khusus yang bisa menghasilkan cita rasa unik dan enak. Daging sirloin sebagai bahan pembuatnya sendiri adalah daging sapi yang letaknya di bawah iga hingga bagian luar has dalam. Daging jenis ini termasuk daging murah untuk kelas daging has. Daging has umumnya keras karena merupakan bagian otot yang banyak digunakan untuk bekerja. Namun, kerasnya daging ini justru menjadi ciri khas dan tantangan tersendiri untuk membuat bulgogi yang lezat. Meskipun terkesan kompleks, namun resep Bulgogi sebenarnya cukup sederhana dan bisa dipraktekkan bahkan oleh orang yang belum begitu pandai memasak.

Bulgogi : Masakan Khas Korea , Foto : Youtube

Sajian Bulgogi sendiri cocok diandalkan untuk berbagai kegiatan. Bulgogi biasanya digunakan sebagai menu utama saat acara makan-makan. Masakan ini tergolong berat karena menggunakan bahan daging yang sifatnya mengenyangkan. Bagi orang Indonesia yang ingin membuat Bulgogi, bahan-bahan pembuatnya sebenarnya sangat mudah dicari. Berbagai bahan untuk membuat makanan ini bisa ditemukan bahkan di toko-toko tradisional. Selain mudah, bahan-bahan tersebut pun juga termasuk terjangkau harganya. Jadi, tak ada salahnya para keluarga Indonesia mencoba membuat sendiri masakan lezat khas negeri Gingseng ini. Apalagi, Bulgogi juga menyehatkan karena mengandung protein hewani yang tinggi.

Bahan Resep Membuat Bulgogi

Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bulgogi, makanan korea yang terkenal karena kelezatannya:

• 2 pon daging sirloin yang telah diiris tipis-tipis
• 3 siung bawang merah yang sudah dipotong halus
• 3 siung bawang putih yang sudah digeprek dan dicincang hingga halus
• 1 buah bawang Bombay yang sudah dipotong halus
• 2 sendok makan kecap manis.
• 2 sendok makan madu.
• Lada hitam sesuai selera masing-masing
• Setengah sendok gula pasir atau secukupnya mengikuti selera masing-masing
• Setengah sendok minyak wijen
• 1 buah daun selada
• Garam (bila dirasa perlu)
• Beberapa irisan wortel

Selain menyiapkan bahan-bahan di atas, siapkan pula alat-alat yang sekiranya diperlukan saat memasak bulgogi. Beberapa alat yang diperlukan antara lain wadah untuk tiap bahan, pisau, alat pemanggang, hingga wadah untuk menyajikan. Jadi, saat memasak Anda bisa lebih menghemat waktu serta tenaga. Anda bisa lebih fokus memasak dengan perhatian yang tidak teralihkan misalnya gara-gara mencari wadah untuk penyajian.

Resep Membuat Bulgogi, Masakan khas Korea yang Enak. Foto : cbc.ca

Berikut Cara Membuat Bulgogi

1. Siapkan semua alat dan bahan yang diperlukan.
2. Campur dan aduk rata semua bumbu yang telah disediakan dengan daging yang sudah dipotong-potong tipis. Campur dengan tangan Anda sehingga bumbu benar-benar merata menyelimuti daging.
3. Bila Anda merasa ingin sedikit rasa asin, Anda bisa menambahkan garam secukupnya.
4. Diamkan daging yang telah dicampur dengan bumbu tersebut selama kurang lebih 30 menit hingga satu jam. Bila perlu, masukkan daging tersebut ke dalam plastik yang diikat. Ini agar bumbu-bumbu tersebut benar-benar merasuk ke dalam daging dan menjadikan rasa Bulgogi menjadi lezat. Langkah ini sangat krusial karena kelezatan Bulgogi sangat terpengaruh dengan meresap tidaknya bumbu ke dalam daging.
5. Panggang daging yang telah dibumbui hingga matang.
6. Setelah dirasa cukup matang, angkat daging lalu hidangkan di wadah yang telah disediakan.
7. Agar semakin menarik untuk dimakan, sajikan Bulgogi dengan cara penyajian menarik. Misalnya dengan memberikan daun selada.

Demikian Resep Membuat Bulgogi, makanan khas Korea yang terkenal karena kelezatannya. Resep masakan ini memang terkesan lebih rumit. Namun sebenarnya mudah saja bila Anda sudah menyiapkan alat, bahan, dan informasi cara memasak yang tepat. Meski masih pemula, Anda bisa saja membuat bulgogi yang lezat bila mengikuti langkah-langkah yang tepat. Apalagi, kelezatan makanan ini pada dasarnya bertumpu pada bumbu yang digunakan dan meresap tidaknya bumbu ke dalam daging.
Bila Anda sudah memastikan bumbunya benar dan meresap dengan baik ke dalam daging, maka bulgogi yang Anda buat pun akan sangat lezat.
Selamat Mencoba ya bun 🙂

Read More

5 Restoran Paling Mewah di Jakarta,Tentunya Anda harus berkantong tebal

5 Restoran Paling Mewah di Jakarta,Tentunya Anda harus berkantong tebal, esquire.co.id,Ranah gastronomi di Indonesia, khususnya Jakarta, berkembang kian pesat dari tahun ke tahun. Ekspansi cita rasa pun tidak lagi sebatas pada konsep western maupun oriental, melainkan bergerak meluas ke berbagai tema kuliner, seperti gastonomi molekular misalnya

Mau Berkunjung ke Restoran Paling Mewah di Jakarta,Tentunya Anda harus berkantong tebal

Berbarengan dengan kian bertambahnya populasi kelas menengah, kehadiran restoran mewah (fine dining) pun bertebaran di banyak tempat, tidak terkecuali di Jakarta yang tumbuh bak jamur di musim hujan.
Sebagai panduan untuk mencicipi cita rasa terbaik dari restoran-restoran mewah terbaik di Jakarta, berikut kami hadirkan daftar rekomendasinya yang didasarkan pada keunikan serta kreatifitas menu yang disajikan.

BACA JUGA : HAWKER CHAN at Pantai Indah Kapuk,Restoran Berbintang Michelin dengan Harga Termurah di dunia

1. Rosso

Rosso telah cukup lama dikenal sebagai restoran Italia terbaik di ibukota yang konsisten menyajikan cita rasa otentik berbagai sajian khas negeri asal aktris seksi Monica Belucci itu. Dengan bergantinya kepala chef, kini oleh chef Paolo Gionfriddo, restoran Rosso cenderung menyajikan beragam menu kaya bumbu khas Sisilia, pulau tempat kelahiran Paolo, yang sulit ditemukan di tempat lainnya di Jakarta dan Bali.

The restaurant area at Rosso Shangrila Jakarta, Image : Zomato.com

Restoran Rosso – Shangri-La Hotel Sudirman Jakarta, Image : zomato.com

– Lokasi: Shangri-La Hotel Jakarta, Kota BNI, Jalan Jenderal Sudirman Kav. 1, Jakarta Selatan.

2. C’s Steak & Seafood

Restoran yang terletak di lantai 4 Hotel Grand Hyatt Jakarta ini hanya menyajikan hidangan laut serta daging sapi premium kualitas nomor satu. Selain itu, restoran ini juga memiliki koleksi wine yang melimpah, yakni mencapai lebih dari 3.000 botol, yang berasal dari Eropa, Afrika Selatan, dan Australia. Tiga menu favorit yang wajib Anda coba ketika bersantap di restoran ini adalah The Seafood Platter on Ice, Mixed Meat & Seafood Grill Platte, Braised Beef Brisket Sandwich.

C’s Steak and Seafood Restaurant – Grand Hyatt Thamrin, Image : astridamalia.blogspot.co.id

C’s Steak and Seafood Restaurant – Grand Hyatt Thamrin, Image : zomato.com

– Lokasi: Grand Hyatt Hotel Jakarta, lantai 4, Jalan MH Thamrin Kav. 28-30, Jakarta Pusat.

3. Namaaz Private Dining

Restoran yang dikepalai oleh chef Andrian Ishak ini merupakan pionir sajian gastronomi molekular di Indonesia. Selama tiga jam, Anda akan dihidangkan 17 menu berbeda, mulai dari sajian pembuka hingga penutup, di mana semuanya dimasak dengan teknik gastonomi molekular yang mampu membuat setiap orang takjub saat melihatnya.

Namaaz Private Dining, Image : zomato.co.id

– Lokasi: Jalan Gunawarman No. 42, Jakarta Selatan

4. Lyon

Sebagai satu dari sedikit restoran khas Prancis yang menyajikan menu-menu khas dengan teknik memasak tradisional, Lyon telah berhasil menarik perhatian banyak orang untuk datang bersantap. Restoran ini biasa penuh saat jam makan siang dan akan lebih penuh lagi reservasinya ketika pihak pengelola mengundang chef-chef peraih bintang Michelin untuk turun tangan memasak.

Lyon – Mandarin Oriental Jakarta, Image : Zomato.com

– Lokasi: Hotel Mandarin Oriental Jakarta

5. Amuz

Meskipun menyandang nama sebagai salah satu restoran fine dining terbaik di Jakarta, Amuz tetap memprioritaskan penawaran terbaik bagi para pelanggannya. Harga mahal yang Anda bayarkan akan dibalas setimpal oleh menu-menu lezat dengan porsi cukup besar. Selain itu, restoran ini juga dikenal luas sangat memperhatikan detail presentasi makanan yang disajikan. Tidak jarang, sang kepala chef, Giles, kerap menghampiri langsung pelanggan untuk mendengarkan kritik dan saran, sehingga pengalaman bersantap di sana pun semakin berkesan.

Menu Masakan Restoran Amuz Jakarta, Image : Zomato.com

– Lokasi: Energy Building, lantai 2, Jalan Jenderal Sudirman Kav. 52-53, SCBD
Semoga referensi ke 5 Restoran Paling Mewah di Jakarta ini menjadi alternatif buat anda penikmat suasana yang lebih eksklusif ya…hehe…

BACA JUGA : Rumah Makan Restoran Legendaris di Jakarta dan Sekitarnya yang Masih Aktif hingga Saat ini

Read More

Resep Cara Membuat Bulgogi, Masakan khas Korea

Resep Membuat Bulgogi, Masakan khas Korea yang Enak - BULGOGI ini memang memiliki penampilan dan cita rasa yang 'hampir' mirip dengan semur. Bedanya bulgogi tidak semanis semur dan ciri khas utamanya adalah pada taburan wijen panggang yang menyelimuti permukaan daging sapi berbumbu yang tidak kita temukan pada semur. Selain itu bumbu bulgogi sangat sederhana dan menggunakan kecap asin dan minyak wijen yang jarang digunakan di masakan Indonesia. Bagi anda yang tidak terbiasa dengan rasa minyak wijen yang sedikit unik mungkin akan mengernyitkan kening saat potongan daging pertama memasuki mulut.

Resep Membuat Bulgogi, Masakan khas Korea yang Enak

Bulgogi adalah makanan daging khas Korea yang terkenal karena kelezatannya. Bulgogi memanfaatkan daging sirloin dan bumbu-bumbu khusus yang bisa menghasilkan cita rasa unik dan enak. Daging sirloin sebagai bahan pembuatnya sendiri adalah daging sapi yang letaknya di bawah iga hingga bagian luar has dalam. Daging jenis ini termasuk daging murah untuk kelas daging has. Daging has umumnya keras karena merupakan bagian otot yang banyak digunakan untuk bekerja. Namun, kerasnya daging ini justru menjadi ciri khas dan tantangan tersendiri untuk membuat bulgogi yang lezat. Meskipun terkesan kompleks, namun resep Bulgogi sebenarnya cukup sederhana dan bisa dipraktekkan bahkan oleh orang yang belum begitu pandai memasak. [caption id="attachment_12187" align="aligncenter" width="1920"] Bulgogi : Masakan Khas Korea , Foto : Youtube[/caption] Sajian Bulgogi sendiri cocok diandalkan untuk berbagai kegiatan. Bulgogi biasanya digunakan sebagai menu utama saat acara makan-makan. Masakan ini tergolong berat karena menggunakan bahan daging yang sifatnya mengenyangkan. Bagi orang Indonesia yang ingin membuat Bulgogi, bahan-bahan pembuatnya sebenarnya sangat mudah dicari. Berbagai bahan untuk membuat makanan ini bisa ditemukan bahkan di toko-toko tradisional. Selain mudah, bahan-bahan tersebut pun juga termasuk terjangkau harganya. Jadi, tak ada salahnya para keluarga Indonesia mencoba membuat sendiri masakan lezat khas negeri Gingseng ini. Apalagi, Bulgogi juga menyehatkan karena mengandung protein hewani yang tinggi.

Bahan Resep Membuat Bulgogi

Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bulgogi, makanan korea yang terkenal karena kelezatannya:

• 2 pon daging sirloin yang telah diiris tipis-tipis
• 3 siung bawang merah yang sudah dipotong halus
• 3 siung bawang putih yang sudah digeprek dan dicincang hingga halus
• 1 buah bawang Bombay yang sudah dipotong halus
• 2 sendok makan kecap manis.
• 2 sendok makan madu.
• Lada hitam sesuai selera masing-masing
• Setengah sendok gula pasir atau secukupnya mengikuti selera masing-masing
• Setengah sendok minyak wijen
• 1 buah daun selada
• Garam (bila dirasa perlu)
• Beberapa irisan wortel

Selain menyiapkan bahan-bahan di atas, siapkan pula alat-alat yang sekiranya diperlukan saat memasak bulgogi. Beberapa alat yang diperlukan antara lain wadah untuk tiap bahan, pisau, alat pemanggang, hingga wadah untuk menyajikan. Jadi, saat memasak Anda bisa lebih menghemat waktu serta tenaga. Anda bisa lebih fokus memasak dengan perhatian yang tidak teralihkan misalnya gara-gara mencari wadah untuk penyajian. [caption id="attachment_12188" align="aligncenter" width="960"] Resep Membuat Bulgogi, Masakan khas Korea yang Enak. Foto : cbc.ca[/caption]

Berikut Cara Membuat Bulgogi

1. Siapkan semua alat dan bahan yang diperlukan.
2. Campur dan aduk rata semua bumbu yang telah disediakan dengan daging yang sudah dipotong-potong tipis. Campur dengan tangan Anda sehingga bumbu benar-benar merata menyelimuti daging.
3. Bila Anda merasa ingin sedikit rasa asin, Anda bisa menambahkan garam secukupnya.
4. Diamkan daging yang telah dicampur dengan bumbu tersebut selama kurang lebih 30 menit hingga satu jam. Bila perlu, masukkan daging tersebut ke dalam plastik yang diikat. Ini agar bumbu-bumbu tersebut benar-benar merasuk ke dalam daging dan menjadikan rasa Bulgogi menjadi lezat. Langkah ini sangat krusial karena kelezatan Bulgogi sangat terpengaruh dengan meresap tidaknya bumbu ke dalam daging.
5. Panggang daging yang telah dibumbui hingga matang.
6. Setelah dirasa cukup matang, angkat daging lalu hidangkan di wadah yang telah disediakan.
7. Agar semakin menarik untuk dimakan, sajikan Bulgogi dengan cara penyajian menarik. Misalnya dengan memberikan daun selada.

Demikian Resep Membuat Bulgogi, makanan khas Korea yang terkenal karena kelezatannya. Resep masakan ini memang terkesan lebih rumit. Namun sebenarnya mudah saja bila Anda sudah menyiapkan alat, bahan, dan informasi cara memasak yang tepat. Meski masih pemula, Anda bisa saja membuat bulgogi yang lezat bila mengikuti langkah-langkah yang tepat. Apalagi, kelezatan makanan ini pada dasarnya bertumpu pada bumbu yang digunakan dan meresap tidaknya bumbu ke dalam daging. Bila Anda sudah memastikan bumbunya benar dan meresap dengan baik ke dalam daging, maka bulgogi yang Anda buat pun akan sangat lezat. Selamat Mencoba ya bun :)

Sumber : resepmedia.com

Save Save

Read More